matefaim au radis noir

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Écrit par RICHARD Michel

Jeudi, 28 Janvier 2010 19:52

Matefaim au Radis Noir

radis noir long

Ingrédients :

350g environ de radis noir

un petit pot de fromage blanc (10 à 15 cl)

1 œuf

du persil

sel, poivre.

Préparation :

Laver brosser les radis noir (ou bien les éplucher).

Les faire cuire environ 10 minutes dans un autocuiseur.

Les écraser.

Mélanger l'œuf, le fromage blanc et le persil, saler, poivrer.

Mettre le mélange dans un moule à tarte, éventuellement beurré.

Faire cuire environ 15 minutes au four à 180°

Servir chaud.

Mise à jour le Lundi, 25 Octobre 2010 15:24

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